自家製ﾚﾓﾝジャム

お正月も終わり、日常の時間が戻ってまいりました。今日は庭のﾚﾓﾝでジャムを作ってみました。レモンは手もかからず、無農薬でも立派なﾚ実が生ります。一昨年は２本の木から５０個余りの大豊作。昨年暮れはなぜか寂しく１０個ほど。例年

ﾚﾓﾝﾁｪｯﾛを作ってもあまり売れないので、今年はジャムにしました。レモンの香りと甘酸っぱさが堪りません。